休日の昼飯は適当だなや
2006年 10月 16日
きょうは土曜日の代休。
昼メシどーするべと物色してたら夏の名残の素麺が二把、フリーザーの隅っこには牛肉の冷凍ががちょっとだけ。「あらこんなところに牛肉が」っつーCMが物議を醸したことがございましたなあ、しかし、こちとらハッシュドビーフ・ライスを作るほど牛肉があったわけじゃございませんことよ。おほほ。
鰹節でダシ取って薄口醤油と酒とコーヒーシュガーの破片(!)で味つけて牛肉と長葱ほりこんで煮て、茹でた素麺にぶっかけて七味唐辛子振って食った(異様に省略した記述だからこのとおりに作らんよーに)。
こんなやっつけ昼メシのためにダシ取ったかっつーと絶対牛肉の味が落ちてると思ったから、それをゴマかすっつーかカバーするためね。
在庫整理の一品としちゃ味はまあまあだったかもな。
きのう借りたモノラル・カートリッジのこと書くつもりが脱線しちまったぜ。
これはまたあとで。
さて掃除でもするか、と。
昼メシどーするべと物色してたら夏の名残の素麺が二把、フリーザーの隅っこには牛肉の冷凍ががちょっとだけ。「あらこんなところに牛肉が」っつーCMが物議を醸したことがございましたなあ、しかし、こちとらハッシュドビーフ・ライスを作るほど牛肉があったわけじゃございませんことよ。おほほ。
鰹節でダシ取って薄口醤油と酒とコーヒーシュガーの破片(!)で味つけて牛肉と長葱ほりこんで煮て、茹でた素麺にぶっかけて七味唐辛子振って食った(異様に省略した記述だからこのとおりに作らんよーに)。
こんなやっつけ昼メシのためにダシ取ったかっつーと絶対牛肉の味が落ちてると思ったから、それをゴマかすっつーかカバーするためね。
在庫整理の一品としちゃ味はまあまあだったかもな。
きのう借りたモノラル・カートリッジのこと書くつもりが脱線しちまったぜ。
これはまたあとで。
さて掃除でもするか、と。
by god-zi-lla
| 2006-10-16 14:15
| 食いモンは恥ずかしいぞ
|
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