スコーンは簡単にできるからいろいろ試せるな。
2009年 01月 15日
書いてる人間がそういう性格なもんでホントすいませんね。
とにかくまあ今日はスコーンな気分なわけだ。
相対して睨み合う二大勢力な図でございますけど左は湯島の親方にならって強力粉を半分入れてみたもの。右は娘がクッキー作りで使い残したショートニングを一部バターと置き換えて入れてみたもの。
張り切って作ってみたものの、味はあんまりふつうに作ったのと違わんなー(笑)
まあいいや。
また別のやつにも挑戦してやろうじゃありませんか。
火曜日毎週行ってた湯島のアヤシイ料理教室が終わったもんで、どうも火曜日スカスカ感があってしょーがないのね。だから火曜日は台所で新しいモンに挑戦する日ってのにしてもいいかもしんないな。
ガッチリ決めちゃうと息も詰まるから、まあそういう心がけでいきましょう。
ちなみにうしろ、クロテッドクリームとならんでかすかに写ってんのは奥様作のブルーベリージャム。
イチゴジャムとはまた違った味わいでスコーンとよく合って、これもまたなかなかよろし。
by god-zi-lla
| 2009-01-15 07:13
| 食いモンは恥ずかしいぞ
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